30 ноември 2022
Тренираш ли активно? Ако отговорът е “да”, то вероятно знаеш за важността на аминокиселините за синтеза на веществата в организма. Ако ли не, то ще ти бъде интересно да научиш как и защо е важно да обогатиш своя хранителен режим с аминокиселини, за да бъдеш здрав и да се чувстваш добре.
Да започваме!
Какво представляват аминокиселините?
Аминокиселините са градивните елементи на белтъците в нашето тяло. Приетите с храната протеини биват разградени в стомашно-чревния тракт, което води до освобождаването на множество аминокиселини, които се абсорбират от тънкото черво. От там, те попадат в кръвта, чрез която достигат до различни клетки и тъкани.
Съществуват повече от 150 аминокиселини, но само 20 от тях участват в изграждането на протеините в организма. В зависимост от вида си, аминокиселините се разделят на заменими и незаменими (есенциални).
Човешкият организъм може да произвежда самостоятелно част от аминокиселините, поради което те са наричат заменими и са 12 на брой. Останалите аминокиселини обаче, не могат да бъдат синтезирани в тялото и трябва да бъдат набавяни чрез храната. Това са незаменимите (есенциални) аминокиселини, които са 8 на брой – левцин, изолевцин, валин, триптофан, лизин, треонин, метионин, фенилаланин, аргинин.
Те могат да бъдат набавени в организма чрез храната или чрез приема на хранителни добавки. Най-добрите източници на незаменимите аминокиселини са протеините от животински произход, които се срещат в месото и яйцата.
Защо аминокиселините са важни за твоя организъм?
Есенциалните аминокиселини са в основата на много жизненоважни процеси, освен това са известни с ролята си за възстановяването на мускулите след тренировка. Ето защо при активно спортуващите хора от изключителна важност е да си набавят достатъчно количество пълноценни белтъчини с храната.
Част от аминокиселините са с верижно-разклонена верига– аминокиселините левцин, изолевцин и валин. Освен, че участват в синтезата на протеините, те имат съществена роля за облекчаване на умората.
Проучванията показват, че допълнителният прием на аминокиселини с разклонена верига спомага повече за намаляването на болката в мускулите след тренировка, отколкото активната и продължителна почивка.
Потенциалните ползи от допълнителния прием на верижно-разклонени аминокиселини за всички спортуващи са много. Те стимулират синтеза на протеини в мускулите, служат като източник на енергия при продължителни и изтощителни тренировки, както и намаляват млечната киселина, причина за мускулната треска.
От кои храни да си набавиш есенциални аминокиселини?
Основните източници на есенциални аминокиселини сред храните са:
Балансът между здравословен хранителен режим и редовни тренировки води до добра форма и здрав организъм. Затова е важно да бъдеш добре информиран кои храни и вещества са полезни за теб и кои да избягваш. Следи нашия сайт и социалните ни мрежи за актуална информация за правилно хранене и спорт.
Не пропускай и редовните тренировки в залата. Помниш, че можеш да посещаваш всяка от залите Next Level напълно безплатно с твоята MultiSport карта, нали?
Запази място за предпочитано групово занимание още сега!