Есенни смутита от д-р Райна Стоянова

 

Есенни смутита от д-р Райна Стоянова 

 

Много хора не свързват есента със смутита, но те могат да са точно толкова хранителни, бързи и удобни за приготвяне, колкото и летните смутита 

Така че падането на листата не е причина да прибираш блендера в шкафа. Рецептите за есенни смутита определено са начин да си осигурим енергия и есенциални микронутриенти, които да ни помогнат да преминем без настинки през есенния период 

Доктор Райна Стоянова ни е подготвила няколко вкусни рецепти за студеното време. Да ги видим!
 

Смути „Тиквен пай“
 

Тази рецепта носи аромата на прясно изпечена тиква и канела, напомняща ни за топлина и домашен уют. Пълна е и с протеини, които да ни държат сити до следващото хранене 

Ето и съставките: 

  • ½ чаша пюре от тиква  
  • ½ чаша ванилово бадемово мляко  
  • ½ банан  
  • ½ с.л. мед  
  • ½ ч.л. канела  
  • ½ ч.л. ванилия  
  • 1 мерителна лъжица ванилов протеин на прах  

Блендирай всичко до получаването на хомогенна смес и се наслади 

Знаеш ли, че…?  

Тиквата, преди векове, е била често използвана в алтернативната медицина за лечение на различни здравословни усложнения, като висока температура, нервни разстройства, констипация, както и болки, провокирани от проблеми със сърдечно-съдовата система. Тя се слави като целебен зеленчук и съдържа витамини от групата В, витамин С и Е, които допринасят за правилната функция на метаболизма ни. Витамин К също е част от съдържанието на тиквата, а той взима пряко участие в съсирването на кръвта. Тиквата е богата и на витамин А, който действа като антиоксидант и предпазва организма от вредното въздействие на свободните радикали.  

 

Топло смути  с джинджифил и круша  

 

Тази рецепта ще стопли душата ви в прохладна есенна утрин. Ароматите на круша и джинджифил се смесват перфектно, макар и да звучи малко странно на пръв прочит 

Ето кои са необходимите съставки: 

  • 2 круши, нарязани  
  • Малко пресен джинджифил  
  • 3 с.л. конопени семена  
  • 1-2 с.л. кленов сироп  
  • 2 с.л. бадемов тахан  
  • 1.5 чаша бадемово мляко  

Знаеш ли, че…? 

Крушата е един чудесен плод, който може да ни зареди с жизненост, благодарение на своя витаминен и минерален състав. Например, в крушата има 30% повече калий, отколкото в ябълката, а калият е нужен на организма, за да подпомогне нормалната функция на сърдечната дейност, както и за регулация на мускулната система. Освен това, този плод е и източник на витамин А, В1, В2, В6, С и К. Имай предвид, че повечето от полезните вещества в този плод се съдържат в кората, затова избирай хубави източници и ги блендирай без да ги белиш 

Джинджифилът пък притежава противовъзпалителни и антиоксидантни свойства, които влияят благоприятно на имунната ни система. Също така, той регулира и термичния ефект при храносмилането на погълна храна, което го прави и чудесна добавка при хора, които се стремят да редуцират теглото си 

 

Смути с карамел и ябълки  

Ето какво ни е нужно: 

  • ¾ чаша мляко по избор  
  • ¼ чаша неподсладен ябълков сок (може и фреш) 
  • 1 ябълка  
  • 1 с.л. мед  
  • Лед, по избор  
  • Карамел   

Знаеш ли, че…? 

Ябълките са изключително богати на фибри, което прави ябълките плод с много нисък гликемичен индекс, т.е. не повишава кръвната захар толкова, колкото някои други плодове. В плода има витамини А и Д, които подпомагат здравето на кожата, а витамин С допринася за подобряването на функцията на имунната ни системанещо особено важно в есенно-зимния период.   

 

Портокалово смути за имунитет  

 

Въпреки че обикновено жадуваме по-топли неща през по-студените месеци, това смути е изключение с наситения си оранжев оттенък, кремообразна структура и топли, пикантни нотки. Съставките ще те изненадат, но това е още една причина да експериментираш 

Съставки:  

  • 1 чаша пюре от сладък картоф  
  • 1 среден банан  
  • 1 с.л. бадемов тахан  
  • ¼ ч.л. от всяка- куркума, канела, джинджифил 
  • ½ с.л. семена от чиа 
  • ¾ чаша неподсладено бадемово мляко  
  • ¼ чаша портокалов сок  

Наистина не може да сбъркаш с това смути, пълно с бетакаротин и витамин А и С – чудесни микронутриенти за имунитет. Освен това, смутито съдържа канела, джинджифил и куркума, всички от които действат като противовъзпалителни агенти в тялото. Тази комбинация носи топъл и пикантен нюанс, който допълва перфектно сладостта на сладкия картоф 

Ако някоя от четирите рецепти ти е харесала, забърквай я и зареден се отправяй към залата! Избери някоя от груповите ни тренировки от календара тук 

Не забравяй, че можеш да ни посещаваш напълно безплатно с твоята MultiSport карта, а ако вече имаш абонамент при насноси само телефона си и сканирай QR кода от приложението Next Level Fitness App на рецепция. 

Очакваме те!